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鎮寧自治縣市場監督管理局開展兩節前食品安全專項檢查

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近日,為保障兩節期間食品安全,維護節日市場秩序,切實保護消費合法權益,鎮寧自治縣市場監督管理局開展節日市場食品安全專項檢查。

本次檢查一是督促各食品經營戶落實疫情防控相關措施,確保落實疫情防控常態化要求;二是重點檢查各大餐飲店廚房的“三防”設施及衛生、庫存原料等情況,確保無過期食品;三是檢查超市和食品經營戶進貨臺賬登記、庫存食品存放等情況,確保管理存放規范;四是對經營戶宣傳疫情防控相關知識及食品安全法律知識,增強食品安全主體責任意識,自覺做好疫情防控,共同維護社會良好秩序,防止食品安全事故發生。

此次專項檢查共出動執法人員6人,檢查大型超市11戶,餐飲店180余戶,食品經營戶220余戶,小食雜店30戶,對6戶經營戶的進銷貨臺賬進行了規范。


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